fredag 14 maj 2010

Skagenröra

Här kommer receptet till er som hojtat till. Receptet på Per Morbergs Skagenröra. Mumsig är den.

500 gr oskalade räkor (jag gillar färska...dom är saftigare och då blir det mycket godare)

1 dl majonnäs (gör själv eller köp färdig)

1 dl gräddfil

1 tsk konjak

1 krm salt

1 krm nymalen svartpeppar

Färsk dill

Skala och blanda räkorna med majonnäsen och gräddfilen i skål. Tillsätt konjaken och salt och peppar. Blanda ner den hackade dillen i räkröran strax före serveringen så att den behåller sin spänst.

Smaklig stund! Nu ska jag börja med kvällens mat...enkelt och gott blir det...TACO.

15 kommentarer:

HELENA-RUTAN sa...

Ser gott ut. :)

Renée sa...

Åh, vad jag blev sugen! Hemmagjort e ju bäst!

kloppan sa...

det verkar supersmarrigt. fast jag kommer att ha i rödlök också
kram

skrivanne sa...

Oj det lät riktigt gott...!
kvällen visade sig bli dygnets bästa timmar! Leken i kvällssolens plus 18 grader och sen en mysig Barbiefilm med snacks...
Hoppas du mår bra vännen!
Kramen hela vägen till dig!

Irene sa...

taco här också..en helg utan det är ingen bra helg här i familjen../Kram

Sussi sa...

Kanon.. Tack för receptet. Det är väl bara det där med congacen. Nån sån har vi inte men det kanske finns någon liten flaska man kan köpa för matlagning ;)

Sv. Tyvärr har jag inget på G just nu. Hoppas dock på att det snart ska komma nåt?

Kramisar

Anna-Karin Mattsson sa...

Oj, så gott det låter! Det ska jag testa någon gång. Jag älskar räkor, får aldrig nog av det!

Ha en bra dag!

Kram
Anna-Karin

so sa...

mmm guuu va gott det ser ut:)

My sa...

Den har jag i min vackra Morbergbok!! Men har ej testat det än... blir till att göra det... kram

Jen sa...

Halloj, här blir det spagetti med skinksås till middag idag. Kram i massor

soffie sa...

mumsigt det lät,
hoppas du haft en underbar helg

Monica Högberg sa...

Oj vad gott! Jag som precis övertygat mig om att jag inte behöver äta något mer ikväll. Tiden flyger och ännu en vecka har gott. Sol och kvalitetstid även denna helg. Kram

Helena sa...

Mmmm...det låter mumsigt.
Måste jag prova.
Hoppas allt är bra och att du får en härlig vecka.
Kram!

Samuel Jacobsson sa...

Oj oj , Det ser K a l a s gott ut !!
Måste testa ;-)

caro - passion for passion sa...

åh så gott! jag älskar morberg och jag älskar skagen, haha! :) kan inte bli bättre kombo!

kram